新玉ねぎのオーブン焼き♪

皆さんこんばんは!!　ティアの上村です☆

最近日中は真夏日よりの日が続いてますね
僕もお気に入りのジャージとはお別れをし、今日から半袖のシャツを
羽織って出勤しております

こんな暑さの中、とても元気に育っている子を見つけました…
庭の草木たちです♪
今日の朝、元気な雑草たちを抜かせてもらいましたが、
なかなか一日では終わりませんね…
これから毎朝、草木たちと会話でもしながらお庭の手入れでも
したいと思います

これからの時期、熱中症など起こしやすくなりますなります
外出の際は、帽子などをかぶり予防をしっかりとしておきましょうね♪



では今日のお料理、紹介させていただきます☆
こちらをご覧下さい


今が旬の「新玉ねぎ」♪
サラダで食べても、サッと火を通して食べても、とても甘味が強く
美味しいお野菜です

今回は、そんな新玉ねぎの美味しさをそのまま味わっていただきたく
シンプルに仕上げました♪
オーブン皿に油をぬり、スライスした新玉ねぎを敷き詰め、
軽く塩、コショウをまぶして上からチーズをかけます♪
あとは、オーブンで焼くだけ
（今回は２４０℃のオーブンで７分～８分程焼きました）

新玉ねぎの美味しさをしっかりと味わうことのできる逸品♪
お好みでハーブ、スパイスなどを効かせても美味しいかと

今しか味わえない旬の味ですので、
皆さんも是非ご家庭でお試しくださいね


ではまた明日

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