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2010年06月11日

新玉ねぎのオーブン焼き♪

皆さんこんばんは!! ティアの上村です☆

最近日中は真夏日よりの日が続いてますね太陽
僕もお気に入りのジャージとはお別れをし、今日から半袖のシャツを
羽織って出勤しておりますにこにこ

こんな暑さの中、とても元気に育っている子を見つけました…
庭の草木たちです♪
今日の朝、元気な雑草たちを抜かせてもらいましたが、
なかなか一日では終わりませんね…がーん
これから毎朝、草木たちと会話でもしながらお庭の手入れでも
したいと思いますしあわせ

これからの時期、熱中症など起こしやすくなりますなります太陽
外出の際は、帽子などをかぶり予防をしっかりとしておきましょうね♪




では今日のお料理、紹介させていただきます☆
こちらをご覧下さいしっしっし


今が旬の「新玉ねぎ」
サラダで食べても、サッと火を通して食べても、とても甘味が強く
美味しいお野菜ですにこにこ

今回は、そんな新玉ねぎの美味しさをそのまま味わっていただきたく
シンプルに仕上げました♪
オーブン皿に油をぬり、スライスした新玉ねぎを敷き詰め、
軽く塩、コショウをまぶして上からチーズをかけます♪
あとは、オーブンで焼くだけにこにこ
(今回は240℃のオーブンで7分~8分程焼きました)

新玉ねぎの美味しさをしっかりと味わうことのできる逸品♪
お好みでハーブ、スパイスなどを効かせても美味しいかとしあわせ


今しか味わえない旬の味ですので、
皆さんも是非ご家庭でお試しくださいねにこにこ



ではまた明日しっしっし


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