ローストチキン♪

皆さんこんばんは!!　ティアの上村です☆

☆新年、明けましておめでとうございます☆

本日より「佳織のたからもの」の2010年度の営業が始まりました♪
尚、今年から月曜日もランチタイムのみ営業していきます
たくさんのお客様と出会い、そして喜んでいただけるように、スタッフ一同
心をこめてお出迎えさせていただきますので、
　　　今年も一年、よろしくお願いいたします☆



では今日はこんなお料理、紹介させていただきます♪
こちらをご覧下さい



徳島県、阿波すだち鶏
モモ肉のローストチキン

でございます☆



この料理、鶏モモ肉の料理の中で、僕が一番美味しいと思っている
料理の一つです♪
濃口醤油、酒、味醂を、１：１：１の割合で混ぜてツケダレを作っておき、
味が入りやすいように切込みを入れたモモ肉を１～2時間ほどつけて
おきます
あとは、オリーブオイルを表面に塗って、オーブンで焼き上げたら
出来上がり♪♪

味は照り焼きチキンのような感じです☆
とても簡単なのですが、プリッとジューシーで美味しいですよ

皆さんも是非ご家庭でお試しください



さて皆さん、お正月はいかがお過ごしですか？
実家に帰る、初詣に行く、バーゲンに行くなど、お忙しい日々を
お過ごしかと思います☆

「佳織の店」、「佳織のたからもの」で今年一年のパワーを蓄えに来ませんか

皆様のご来店、心よりお待ちしております


ではまた明日

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