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2009年12月25日

今年のクリスマスチキン♪

皆さんこんばんは!! 佳織のたからものの店長、上村です☆

クリスマスも無事に終わりました♪
たくさんのお客様にご来店いただき、仕事を忘れクリスマスを満喫させて
いただいた気分ですしあわせ
また来年のクリスマスも、皆さんの笑顔が見られるように、
楽しく、美味しいそんな「佳織のたからもの」でいられるように、
日々努力していきます!!

本日もお忙しい中、明日を運んでくださったお客様方に感謝しあわせ



では、今年のクリスマスチキンをちょっとご紹介♪
こちらをご覧下さいしっしっし


今年のクリスマスチキン♪

徳島県、阿波すだち鶏
丸ごと1匹
 ローストチキン


でございます☆








鶏の中抜きというものに、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒、
ローズマリー、タイム、セージ、ローリエを塗りこんで、
一晩寝かせました♪

オリーブオイルを塗ってオーブンでじっくりと焼き上げ、焼き野菜と一緒に
盛り付け、飾り付けさせていただきました♪♪

今年のクリスマスチキン♪
今日のディナーに、僕が直接切り分けさせていただきました☆
ちびっ子達も、大きな鶏を見て大喜び♪
僕も得意気に「どうぞ」とプレゼント♪



次はこちらをご覧下さいしっしっし

今年のクリスマスチキン♪

徳島県、阿波すだち鶏
骨付きモモの
 ローストレッグ


でございます☆







このボリューム満点の「骨付きモモ」
焼き立てアツアツをお客様の下へとお届けさせていただきました♪


ディナーは照明を落としてキャンドルサービス♪
そしてお子様達へのクリスマスプレゼント♪♪
そしてこのクリスマスチキン♪♪♪


僕にとっても、とても楽しいクリスマスとなりましたしあわせ
来年は、ピアノでも弾かせてもらおうかな♪


これからも「佳織のたからもの」をよろしくお願いいたしますにこにこ


ではまた明日寝る


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Posted by ほがらかスタッフ at 23:44│コメントをする・見る(0)料理について
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