鶏ムネ肉とズッキーニのサラダ♪

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村です☆

年末に向けて、忘年会でご利用してくださるお客様が増えてきました
ランチは奥様方のプチ忘年会♪
ディナーは仕事帰りのお父様方の忘年会♪
一年間の疲れを癒す場に、「佳織のたからもの」を選んでいただき
とても嬉しく思います

まだ忘年会、企画中の方は是非「佳織のたからもの」へ♪
アルコール飲み放題もはじめましたよ

皆様のご来店、心よりお待ちしております



では今日のお料理、紹介させていただきます☆
こちらをご覧下さい



徳島県、阿波すだち鶏
ムネ肉と
ズッキーニのサラダ

でございます☆








「ズッキーニ」、旬は夏ですが美味しいものが手に入りましたので早速……

まずズッキーニを輪切りにして、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウ
で軽くソテーしておきます♪
鶏ムネ肉は、玉ねぎ、ニンニク、ローリエと共にゆでて冷ましておきます♪

鶏ムネ肉が冷めたら手で割き、ズッキーニ、玉ねぎ、人参と合わせて
オリーブオイル、酢、塩、砂糖、コショウ、バジル、ローリエ、トマト
を混ぜ合わせた特性ドレッシングで和えたら出来上がり♪

ちょっと夏っぽいですが、サッパリとしていて美味しいですよ
皆さんも是非ご家庭でお試し下さい☆



今日ちょっと体調が悪く、スタッフの子に「風邪薬ある？」
と聞いてみると、「気で治しなさい！　気でっ！」って……

まぁ「病は気から」といいますもんね……
今日ぐっすり寝て、明日元気になぁ～れ


ではまた明日

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