秋刀魚と里芋の胡麻味噌煮♪

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村です☆

さぁ、いよいよ「２周年記念」のイベントが始まりました☆
今日は皆様にゆったりと楽しんでいただけたかと思います

僕自身も始めての取り組みですので、ドキドキとしておりましたが、お客様の笑顔を見ると緊張もなくなり、リラックスしてピアノも弾けました♪♪
明日もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております



では今日のお料理、ご紹介させていただきます☆
こちらをご覧下さい



今が旬♪♪
秋刀魚と里芋の
　　　　胡麻味噌煮

でございます☆








旬の「秋刀魚」と「里芋」を、一緒に煮付けてみました☆
ホッコリとした里芋、そして脂ののった秋刀魚……
今回は、胡麻味噌煮でございます☆

胡麻と味噌の風味、そして秋刀魚の旨味……
これらが全部里芋にしみ込んでおりますので、この里芋だけでも
十分ご飯が進みます

皆さんも是非ご家庭でお試しください


ではまた明日

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