サーモンマリネと豚ロースの粕漬け♫

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

今日もムシムシとしておりましたね…
ですが、週末ということもありたくさんのお客様にご来店いただけました☆
足を運んでくださったお客さま方に感謝ですm(__)m


では、今日は先日の「日替わりメインディッシュ」を２品ほど
ご紹介いたします♫
まずはこちらをご覧ください(^O^)／



サーモンのマリネ
　　（新玉巻き）


でございます☆






こちら先日作ってみて奇麗にできましたので、平日のディナーでもやってみようということで「日替わりメインディッシュ」に加えてみました!(^^)!
サーモンの旨味をギュッと詰め込んだ一皿です(*^。^*)
サラダ感覚でお召し上がりください(^^)


お次はこちらをご覧ください(^O^)／


岐阜県白川町
藤井ファーム様の
　　　　　あんしん豚、
ロース肉の
　みりん粕漬け


でございます☆





こちらも先日ご紹介してしまいましたが、ロース肉を
白扇酒造様の「みりん粕」に漬け込んでおき、焼き上げました☆

・藤井ファーム様の「あんしん豚」
・白扇酒造様の「みりん粕」

たくさんの思いの込められた一皿ですね（*^_^*）
お客様のご来店に合わせて焼き上げておりますので、出来たて、アツアツの状態でお出しできました（＾ｖ＾）
また作ってみたい一品です☆

皆さんも是非ご家庭でお試しください(^O^)


ではまた明日(^O^)／

にほんブログ村