旬＋旬＋旬♫

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

昨日今日と、雨の止まない週末となってしまいましたね…
お店でも洗濯物がなかなか乾かず、みんな困った顔をしております(-.-)ﾌｩ
皆さんはいかがお過ごしでしたか？
僕は最近、毎朝愛息子とばっちり遊んで仕事へと出発しているので、
朝からとても気分がいいです♫　家族との時間は大切ですね（*^_^*）

お店にもたくさんのお客様にご来店いただけました☆
御足もとの悪い中、足を運んでくださったお客さま方に感謝ですm(__)m



では先日の「おもてなし料理」ご紹介させていただきます♫
タイトル通り、「旬＋旬＋旬」
「旬の三点盛り」でございます!(^^)!
こちらをご覧ください(^O^)／




・蕨のお浸し

・コシアブラの胡麻和え

・山ウドと
　　ホタルイカの酢味噌和え

の３品でございます☆


旬の山菜、「蕨」「コシアブラ」「山ウド」
旬の海の幸「ホタルイカ」
４つの旬をひと皿に盛り合わせてみました(^O^)／

季節を味わう……
とても大切なことですよね☆
また作ってみたいものです（＾ｖ＾）


それと今日はもう一品ご紹介（●＾o＾●）
こちらをご覧ください(^O^)／



プチハンバーグの
　トマトソース炒め


でございます☆





ディナーの「日替わりメインディッシュ」用のハンバーグを仕込んでいると、少したくさんできましたので、少しばかりプチハンバーグとして、「自家製トマトソース」と合わせて提供させていただきました♫
ミートボールみたいな感覚で、お子様にも人気でしたよ（*^_^*）

皆さんも是非ご家庭でお試しください（●＾o＾●）

ではまた明日(^O^)／

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