砂肝とウルイのナムル♫

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

激しい風が吹いている今日…
本日はランチタイムのみの臨時営業♫
急なお知らせでしたが、たくさんのお客様にご来店いただけました☆

足を運んでくださったお客さま方に感謝ですm(__)m

尚、５月４日（月）も、「佳織の店」「佳織のたからもの」ともに
ランチ、ディナーと終日営業していきます☆
そして「佳織の店」では、以後毎週月曜日、
ランチタイムのみ営業してまいります☆

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m



では今日のお料理、ご紹介いたします☆
こちらをご覧ください(^O^)／



砂肝と
ウルイのナムル


でございます☆







味付けはいつものナムルと同じ♫
今回は、旬の山菜「ウルイ」を入れてみました☆

ウルイは茹でてお浸し、和えものにしてもよし♫
生のままサラダなどに混ぜてもよし♫
天ぷらにしても良しと、食べ方もいろいろです!(^^)!

少しヌメリがあり、辛みのないネギのような感じでした☆

ナムルにもよく合い、シャキシャキとした食感が
美味しさを引き立ててくれましたよ（*^_^*）

皆さんも是非ご家庭でお試しください（●＾o＾●）



今から「佳織の店」の料理教室へ行ってきます☆
今日は何を作るのかなぁ～………


では後ほど(^O^)／

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