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2009年04月23日

2009年 筍♫

皆さんこんばんは!! 佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

今日もいい天気♫
いい天気………なのですが、朝から蜂の巣を3つも発見……びっくり
(実は2個は前から知っていたのですが……)
このままでは危ないということで、小さいうちにさっそく退治<`ヘ´>
お見事でした(●^o^●)
(僕が退治したのは1つ…)
もう来ないでね………( 一一)


では、今日は昨日の筍掘りのその後をお話しいたします♫

スタッフの方の山で筍を掘らせていただいたのですが、
それがそれがとてもたくさん取れたんです(*^。^*)
こちらをご覧ください(^O^)/
2009年 筍♫


立派な筍です♫

山の中を歩くのに慣れていない僕ですので、なかなか大変な仕事でしたが、収穫は大きかったです!(^^)!







2009年 筍♫

こちらは同じ山で採れたこごみ
天ぷら、和えものなど、おいしく頂けます☆






昨日のディナーでは、この採れたての山菜たちを
お客様へちょっとサービス♫
2009年 筍♫


・タケノコの煮もの
・こごみの胡麻和え


の盛り合わせです☆






今が旬♫ 
採れたての美味しさに、とても喜んでいただけました!(^^)!

まだ他にも「ワラビ」「コシアブラ」「タラの芽」などなど…
たくさんの山菜をご用意しておりますので、
皆さん是非一度、のぞきに来てくださいね(●^o^●)

スタッフ一同、心よりお待ちしておりますm(__)m


ではまた明日(^O^)/


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Posted by ほがらかスタッフ at 23:08│コメントをする・見る(0)料理について
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