チキン南蛮♫

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

昨日とは打って変わって、いい天気になりましたね♫
洗濯物もよく乾きます(*^。^*)

こんな気持ちのいい天気の中、今日お時間をいただき
今が旬、「筍掘り」へと行ってまいりました
ビニール袋４つ分、しっかりとお持ち帰り♫
（僕は一袋しか採っていませんが……）
美味しく調理させていただきますね☆

皆さんお楽しみに（●＾o＾●）



では、今日はこんなお料理、ご紹介させていただきます☆
こちらをご覧ください(^O^)／


徳島県、阿波すだち鶏

もも肉の
チキン南蛮

でございます☆







醤油、酒、ショウガ、ニンニクで下味をつけたもも肉に、片栗粉をまぶして
カリッと揚げます!(^^)!

あとは、ソースをかけるだけ♫
今回は、和風のチキン南蛮☆
（自家製ポン酢、玉ねぎ、トウガラシ）

さっぱりと、ボリュームたっぷり♫
皆さんも、ぜひご家庭でお試しください(^O^)／




さて、ちょっと問題です☆



こちら、
何のお刺身でしょうか？











……



………



…………





以前もブログでご紹介した

ボラ君です♫






寒い時期のボラは脂がのっていて、タイにも匹敵する美味しさ♫
（………らしいです……( 一一)）
釣り人には嫌われ者のボラですが、
沖合のボラは意外と美味しいんですよ（●＾o＾●）
スーパーで見かけたら、買ってみてください!(^^)!


ではまた明日(^O^)／

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