バンバンジー風サラダ♫

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

桜がどんどん咲いてきていますね☆
素敵な入学式が思い浮かべられます
お花見も今が一番いい時期かもしれませんね（*^_^*）
僕も車の中から毎日眺めております☆


では、今日は張り切って２つの新メニューを
ご紹介いたします!(^^)!

まずはこちらをご覧ください(^O^)／


阿波すだち鶏、胸肉の

バンバンジー風
　　　　　　サラダ


でございます☆





まず胸肉を、臭みを取り香りをつけるために
玉ねぎ、ニンニク、セージ、タイム、ローズマリー、塩
を入れた湯でゆでます☆

冷ましてから手で割き、玉ねぎ、ニンジン、木クラゲ、と一緒に
胡麻ドレッシングで和えたら出来上がり（*^_^*）

簡単で美味しい一品です♫



次はこちら(^O^)／



イカの
ニンニクオイル漬け


でございます☆






本当は、「アヒージョ」というスペインの料理なんですが、スタッフの子が
名前をコールするのを恥ずかしがるもので…
お客様にもこの方が分かりやすいということで、この名前に☆

まずはたっぷりのオリーブオイルにニンニク、トウガラシ、を入れ
弱火にかけ、じっくりと香りをオリーブオイルに移していきます☆

ニンニクが色付いてきたら、イカを入れ火を通します☆
あとは塩、コショウ、レモン汁で味を整えたら出来上がり☆

アツアツで頂くのが一番美味しいのですが、冷めてからも美味♫
残ったオイルに、パンをつけて食べても美味しいです☆


皆さんも是非ご家庭でお試しくださいね（*^_^*）


ではまた明日(^O^)／

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