新鮮なトビウオ♫

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

今日は朝から、とてもうれしいことがあったのです♪
毎朝の日課、やまのぶ梅坪店さんでの仕入れ☆
最近は平日のディナーでもお刺身盛り合わせを提供しているので、頻繁に鮮魚部さんを覗いております☆

そこで、今日素敵なものを見つけたのです(゜o゜)
海が大好きな僕……♫
釣りも好きですし、水族館も好きです
もちろん、魚をさばくのも、食べるのも
奥さんと沖縄へ旅行へ行った時は、
一日中スキューバダイビングをしていてもいいかも……♫
と思ってしまうほど、海が好きです☆

そんな僕が、目をキラキラさせてしまったお魚……
こちらです(^O^)／



トビウオ


でございます☆






違う角度からもう一枚!(^^)!



何だか天使の羽
のように見えますね☆

朝からさばくのが楽しみでした(^^)
（結局ランチは忙しく夕方に……）





今日のディナーの「お刺身盛り合わせ」の一品として
このトビウオもつけさせていただきました☆

残ったものは、「酢じめ」にしてみましたので、また明日のディナーに提供させていただこうかと思っております（＾ｖ＾）

今日はとても楽しい時間を過ごせました☆
「トビウオ君」、ありがと～ヽ(^。^)ノ


今日は一日、雲が出ていて寒い一日となりましたね…
愛息子の風邪が心配でございます(>_<)
本日もお寒い中、ご来店いただいたお客さま方に感謝ですm(__)m




さて、３月もまだ前半戦☆
気合い入れていきますよ～ヽ(^。^)ノ

なかなか元気のでない方、
温かいスープ、飲みにきませんか
今週のスープは、
「キノコたっぷり和風スープ」でございます☆

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますね（*^_^*）


ではまた明日(^O^)／

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