キノコたっぷり和風スープ♫

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

今日のランチタイムはたくさんのチビッ子が
お店に来てくれました☆

毎週水曜日は、３歳以下のお子様＆ママ達が
大勢いらっしゃいます(^^)
地域で何かあるのですかね……
まぁうれしいことには変わりありません（*^_^*）

本日もお寒い中、足を運んでくださったお客さま方に感謝ですm(__)m




では今日のお話し!(^^)!

最近毎週水曜日恒例となってきましたが、
「来週のスープ」、試作してみました(*^。^*)

こちらをご覧ください(^O^)／



キノコたっぷり
　　　　和風スープ


でございます☆






ニンニク、玉ねぎ、エリンギ、シイタケ、エノキ
を油で炒め、ニンニクとキノコのいい香りがしてきたら
だし汁を入れます☆

沸いてきたら塩で味を調えて出来上がり（*^_^*）

美味しく仕上がりましたので、来週が楽しみです♫
皆様のご来店、心よりお待ちしておりますね!(^^)!




それともう一つお話しが(^^)

僕が自家製天然酵母パンを作り始めて３ヶ月……
最近挑戦してもなかなか上手にできなかった「あのパン」が、
今日初めて美味しそうに焼きあがりましたヽ(^。^)ノ

こちらをご覧ください(^O^)／



黒ゴマ食パン


でございます☆






そうです☆
「食パン」がずっと作りたかったんです<`ヘ´>

しかしなかなか思うようにいかない日々が続き……( 一一)
ついに今日、完成させることができました♫

「天然酵母パンは固い」
と思っている方も多いでしょうが、この食パンはふっくら♫
焼き立てをお客様のもとへとお出しできるようにこれからも
工夫していきますね（*^_^*）




雨が降ったり止んだり……
ぐずついた天気が続いております……(-.-)ﾝｰ
皆様、ご自愛くださいませm(__)m

「風邪かな？」と思ったら、温かいスープ飲みに来てくださいね（＾ｖ＾）
「大豆のポタージュスープ」用意してお待ちしておりますm(__)m


ではまた明日(^O^)／

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