2009年 ひな祭り♫

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

さて、今日は３月３日☆
女の子の健やかな成長を願う「ひな祭り」
皆さんいかがお過ごしでしたか

もちろん雛人形、飾りましたよね!(^^)!
ウチは残念ながらまだ女の子はいないので……

去年の「こどもの日」には我が家でも５月人形を出しておりましたが、
こういった子供の行事って子供たちの成長を実感できていいものですよね☆
これからも大切にしていきたいものです(^^)


本日も御足もとの悪い中、この大切な一日に
　　　　　　　ご来店いただいたお客様方に感謝ですm(__)m



っということで、ひな祭りといえばやっぱりアレですよね……
皆さんちゃんと食べましたか??

こちらをご覧ください(^O^)／


そうです!(^^)!

ちらし寿司


でございます☆




ひな祭りの定番といえば、やっぱり「ちらし寿司」ですよね♪
今日佳織のたからものでもいっぱい作りましたよ～ヽ(^。^)ノ

椎茸、油揚げ、高野豆腐を混ぜ込んだ寿司飯に、
錦糸卵、ブロッコリー、サーモン、のりを載せて提供させていただきました☆


やっぱりこういった「旬」なお料理はいいですね
お客様にも大変喜んでいただけましたので、
また来年もがんばります<(｀^´)>





それと、本日のディナーの
「日替わりメインディッシュ」にはこちらが登場しておりました☆



ブリの照り焼き


でございます☆






寒い中、たっぷりと脂をのせてきてくれたブリ君……
これはもう新鮮なうちにお客様のもとへヽ(^。^)ノ
と思い、「お刺身盛り合わせ」にもこのブリを、
そしてもう一品、こちらの「ブリの照り焼き」を作りました☆

やっぱり焼き魚は「焼き立て」に限りますよね♫
今日もオーダーごとに焼かせていただきましたので、
お客様からも喜びの声を聞かせていただくことができました☆

もっともっと喜んでいただけるよう、
これからもスタッフ一同、がんばります<(｀^´)>




今日は天気予報では……「雪」
もう３月なのに、なかなかしぶとい冬ですね……
（でももう一度くらい「雪」見たいかも………）

季節の変わり目、ご自愛くださいませm(__)m


「寒い寒い(>_<)」
と言う前に、「週替わりスープ」飲んで温まりましょう（＾ｖ＾）
今週は「大豆のポタージュスープ」でございます☆


ではまた明日(^O^)／

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