煮込みハンバーグ♫

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

あっという間の２月……
明日でもう終わりですね(>_<)
早いものです☆
最後はビシッと終われるように、明日もがんばります<(｀^´)>


本日もご来店くださったお客様方、
　　　　　　　まことにありがとうございますm(__)m


それと、またしても事後報告となってしまったのですが、
今日のランチに、可児交響楽団の方が、
ピアノとフルートの生演奏を披露してくださいました♫
（また今度、写真撮らせてもらって載せますね（*^_^*））

ランチタイムの生演奏は今までやったことがなかったので、どーなるかなと思っておりましたが、お客様にも喜んでいただけたので、大成功!(^^)!

他にもいろいろな楽器があるそうなので、僕も楽しみです♪
（あまり音の大きなやつはダメですけどね…）

月に３回ほどいらしてくださるそうで、次回の演奏は
３月５日、木曜日を予定しております（＾ｖ＾）

生演奏を聴きながらゆったりとしたランチタイムを過ごしてみませんか

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m




では今日のお話し☆


何度かご紹介させていただいたディナーのサービス♫
今日の「日替わりメインディッシュ」をご紹介させていただきます☆

こちらも最近の僕の楽しみとなってきております♫
本日もまた張り切って作ってみました<(｀^´)>

こちらをご覧ください(^O^)／



煮込みハンバーグ


でございます☆





新潟県、越後もち豚を使いましたハンバーグを、
自家製トマトソース、ケチャップを合わせたソースで煮込みました☆

ハンバーグは柔らかく、ジュワッと肉汁が出てきます
ソースの味もしみ込んでおり、美味しいんですよ♫
盛りつけの飾りに生クリームをそっと……(^^)

とっても美味しく仕上がりました☆
また作ってみますね(*^。^*)

皆さんも是非、ご家庭でお試しください（●＾o＾●）




最後にもう一品☆

こちらをご覧ください(^O^)／



出汁巻き卵


でございます☆





そう……
ただの出汁巻き卵なんですが、ここまで上手に巻けるようになるのに
だいぶ苦労しました(>_<)

味付けは地域によってだいぶ違いますよね☆
ちなみに僕の味付けは、
塩、砂糖、酒、だし、そして今回はネギを入れてみました♫
なかなか美味しいですよ（*^_^*）

そこで、明日はちょっと変わった卵焼きを作ってみようかなと思っております☆
どんな卵焼きかはまた明日お伝えしますね♫

興味のある方は「佳織のたからもの」まで(^O^)
お待ちしておりますm(__)m



さて、もうこんな時間になってしまいました……
「今週のスープ」でも飲んで、温まってから帰ろうかな……

「ごぼうと玉ねぎの中華スープ」ともあと二日でお別れです……
まだ飲まれてない方、待ってますね～ヽ(^。^)ノ


ではまた明日(^O^)／

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