自家製しめサバ☆

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

寒い～(>_<)

と最近、一日中言っておりますが、今日は本当に「寒い!!」
時折雪もちらつき、ど～なることかと思いましたが、
たくさんのお客様にご来店いただき感謝

今は近所の銭湯へいてきて、ぽっかぽか♫
体が冷えてしまわないうちに寝なくては<`ヘ´>


とはいえ、皆さんに伝えたいことがありますのでまだ眠れません♫
今日のお話しは「しめサバ」です☆

今まで、「しめサンマ」、「しめアジ」などなど、いろいろと作ってきましたが、
や～っぱり「しめサバ」ですよね(*^。^*)


とはいえ、もともと僕はしめサバが嫌い……
ですが、作った料理を食べてみないわけにもいきません……






………ん～……(-.-)ﾊﾟｸ


という状況の中で何度か食べているうちに、
好きになってしまいましたヽ(^。^)ノ
生のトマトも苦手だったのですが、同じ感じで今は食べれます☆

そんな僕の自信作♫
自家製しめサバでございます(^O^)／




ん～
美味しそうですね☆






金曜日に、やまのぶ梅坪店さんに新鮮なサバをいただいたので、その日のうちに仕込んでおいて、今日のランチタイムに提供させていただきました!(^^)!

仕込み方もティア特製☆
まさに自慢の一品でございます<`ヘ´>

明日のランチにもと思っておりますので、
興味のある方はぜひ「ティア　佳織のたからもの」へ♫

スタッフ一同、心よりお待ちしておりますm(__)m



日中より、どんどん冷え込みが厳しくなってきております……
「寒いなぁ～」と思った方、
是非とも当店の「週替わりスープ」をお飲みくださいね♫


ではまた明日(^O^)／

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