今日は七草♫

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

まずは、
✿あけましておめでとうございます✿
遅くなって申し訳ありません……( 一一)


昨日より、佳織の店、佳織のたからもの共に、
本年度の営業を開始いたしました☆

今年もスタッフ一同、より一層心のこもったお料理、おもてなしで参りますので、
よろしくお願いいたしますm(__)m


という訳で、年が明けましてあっという間に１月７日……
七日正月とも言われる「人日の節句」の日でございます☆

古来中国より日本に伝わって、皆さんおなじみの「七草粥」を食べる習慣が浸透したんですよφ(..)メモメモ

さぁ、「春の七草」すべて言えますか？

・せり
・なずな
・ごぎょう
・はこべら
・ほとけのざ
・すずな
・すずしろ

✿これぞ七草✿
ちなみに僕は、この順番じゃなきゃ言えません…( 一一)


万病を除くおまじないとして古来より食されている七草♫
今日佳織のたからものにも登場いたしました（＾ｖ＾）

「七草粥」はもちろん、
「七草のかき揚げ」、「七草の胡麻和え」などなど、
この寒い冬を、お客さま方に元気に乗り越えていただくために、ご用意させていただきました☆

そして締めくくりは………ケーキ

やっぱりデザート食べなきゃ帰れませんよね♫
ということで、こちら(^O^)／



七草の
　　プチケーキ


でございます☆



このケーキはランチタイムにご用意させていただきました♪
スポンジ生地に、刻んだ七草を混ぜ込んでおります(^^)


ディナーはこちら(^O^)／



七草の
　ロールケーキ


でございます☆




ランチタイムのものと生地は一緒で、夜はロールケーキ♫

甘さの中に、時折七草の香りが楽しめる…
そんな一品です!(^^)!　美味しかったですよ☆

これから佳織のたからものでは、
プチケーキも作っていこうかなぁと今思考錯誤中です(゜o゜)
どんどん素敵なお店にしていきますね(*^。^*)


それと、１月より新しい企画、始めちゃいました☆

「週替わりスープ」
でございまます☆

今までは「野菜スープ」が常時提供されておりましたが、
そこを少し変えてみました☆

こちらをご覧ください(^O^)／



ん～～……

字が汚くて
　　スイマセン…( 一一)








記念すべき第一回目は、
「オニオンスープ」でございますヽ(^。^)ノ



玉ねぎを飴色になるまでよ～く炒めて、そこからスープを作っていきます☆
今回はハムを少々入れて、風味をつけてみました(^^)

より皆さんに喜んでいただけるように、
これからも毎日毎日勉強です<`ヘ´>

来週のスープはミネストローネを予定しております♫
世界の美味しいスープ、たくさん作っていきますね（*^_^*）

是非一度、のぞきに来てください（●＾o＾●）
お待ちしております(^O^)


ではまた(^O^)／

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