しめ縄(^O^)／

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

お久しぶりとなってしまい申し訳ありませんm(__)m
皆様に伝えたいことがたくさんありますが、
まだなかなかうまく書き込めません……
もっと時間を有効に使っていかないといけませんね<(｀^´)>



では、今週の出来事をお伝えします(^O^)／

気がつけばもう１２月もあと少し……
皆さん、あれやこれやとお忙しい時期ですよね(>_<)

ですが、
「もーーいーくつ寝ーるーとー♫」
とあるように、お正月ももうそこまで迫ってきております!!
年内にやらなければならないことを終わらせなきゃ<(｀^´)>
僕もがんばります!!!!

もうすぐお正月ということで、
佳織のたからものにもしめ縄があります☆

こちらをご覧ください(^O^)／



このしめ縄、スタッフの方がお店のために作ってきてくださったんです（＾ｖ＾）

「こんなの作れちゃうんだ」
と思ってしまうほど、素敵なしめ縄♫





この方、とっても多趣味な方で、いろんなことができちゃうんですよ（*^_^*）


こちらの小さなしめ縄も手作りなんですが、これだけじゃなく、デザートなんかもパッと作れちゃうんです☆




いつもありがとうございますm(__)m





それと、先週の話題といえば、なんといっても……


✿クリスマス✿

皆さん、いかがお過ごしでしたか？
サンタクロースはプレゼントを持ってきてくれましたか？

ウチの子はお洋服をもらっていましたよ（*^_^*）


そんなみんな楽しみなクリスマス♫

「佳織のたからもの」のサンタクロースも
　　　　　　　　がんばっちゃいましたよ<(｀^´)>
いつも事後報告でスイマセン(>_<)



それでは、佳織のたからものの
クリスマスメニューをご紹介いたしますヽ(^。^)ノ

まずはこちらをご覧ください(^O^)／



✿ローストチキン✿


でございます☆





中抜きの丸鶏を、どーんとオーブンで焼き上げました♪

塩、コショウをすりこんで、ローズマリー、タイム、セージ、ニンニクを漬け込んだオリーブオイルを、全体にたっぷりと塗りこみます☆
３０分を度寝かせた後、足を縛ってオーブンへGO!!

簡単なんだけど難しい……
難しいけど、簡単……
といった感じで、素材の味、焼き加減などが一番肝心なポイントでした☆


この焼きたてローストチキンを、カウンターの中央に置き、お客様のご要望に応じて切り分けました☆


とても喜んでいただけたようで、僕も大満足☆
また来年も美味しく焼けるように研究しておきますm(__)m


このローストチキンは、ランチタイムに登場！！
ディナーはというと………



こちらでございます(^O^)／



✿ローストレッグ✿


でございます☆






こちらは、味付けはテリヤキチキンのような感じ♫
醤油、酒、みりんのツケダレに浸しておいて、表面にオリーブオイルを塗ってオーブンで焼き上げました☆

こちら、お客様お二人に一本ずつを目安で、ご来店と同時にオーブンへ!!
２０分を度かかってしまいますが、随時焼き立てをお届けできました☆

こちらもとても喜んでいただけまして、
僕にとっても本当に楽しく、幸せなクリスマスとなりました(*^。^*)


っと、まだまだここでは終わらず、ささやかなクリスマスプレゼントも♫

こちらです(^O^)／



てんとう虫チョコと
チョコレートケーキ


でございます☆





こちらは佳織さんに作っていただいたのですが、お客様の反応もピカイチ☆
やっぱりプレゼントっていいですね（*^_^*）


来年もがんばります<`ヘ´>




２００８年もあと少し……
張り切っていきましょ～ヽ(^。^)ノ

ではまた明日(^O^)／

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