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2008年12月01日

今週のおもてなし♫

皆さんこんにちは!! 佳織のたからものの店長、上村ですm(__)m

岐阜って寒いなぁ……(>_<)
と、最近よく思います。
たぶん豊田とそれほど変わらないのでしょうけど……( 一一)

もう明日から12月ですもんね☆
寒い寒いの訪れです雪だるま

こんな時期だからこそ、心も体も温まる……
そんなお店にしたいなぁ♪♪ なんて(*^_^*)


上村店長、がんばります<(`^´)>

クリスマスシーズンですし、何か特別なお料理でも勉強しておきますねしっしっし
皆さんお楽しみに(●^o^●)



それでは今日の本題☆
先週のおもてなしをご紹介いたします(^v^)

今、佳織のたからものの平日のディナーでは、お客様一人一人に手作りデザートをお配りしております!(^^)!
お客様一人ひとりのじっくり向かい合って、ちょっと雑談して♪
こうすることで、僕もお客さま方の顔を覚えられますので、これもまた楽しい時間ですしあわせ

では、デザートご紹介いたしますね♪♪♪

まずはこちらをご覧ください(^O^)/
今週のおもてなし♫


左から、
豆乳プリン
  (黒ゴマソース)

バナナプリン
  (黒糖シロップ)

でございます☆





どちらも以前お話しした、米粉のデザートです☆
なめらかでおいしいんですよ♪♪



お次はこちら(^O^)/
今週のおもてなし♫


マンゴープリン

クレームブリュレ

でございます☆




マンゴープリンも米粉で固めてみました(^^)
当日は美味しいのですが、次の日になるとゆるくなってしまうんですよね…
また改善してみます<(`^´)>

そして、最後が自信作!!!!
クレームブリュレでございます(●^o^●)

大人気のデザートですよね☆
上はカリッと、中はとろ~りしあわせ
とても美味しかったですよ(*^_^*)


あまりにもよくできたので、奥さんにもと持って帰ったんですが、帰りの道中でカラメルか溶けてしまいました水滴
またお店に食べに来てね(*^_^*)



さて、今日で1週間が終わりました☆
そして11月も終わり、来週から12月へ突入<(`^´)>

クリスマス、お節など、行事は盛りだくさんですので、
気合い入れていきますね(*^。^*)


ではまた(^O^)/



Posted by ほがらかスタッフ at 02:03│コメントをする・見る(3)
この記事へのコメント
お久しぶりです、上さん☆
デザート、どれもむっちゃくちゃおいしそう!vv
いいな~!
ぜひ佳織の店でも作っておいて食べさせてくださいね♪
個人的には今度会った時豆乳プリン&バナナプリンのレシピが知りたいな~。
私も佳織の店で頑張りますね。
(私は誰でしょう~??)
Posted by きらら at 2008年12月01日 16:55
もう時期クリスマス!
きっと何かティアさんでも考えているのでしょうね!
お客様があっと驚くものを・・・ビックリ!
Posted by コンジャク at 2008年12月01日 20:48
きららさん、いつもありがとうございますm(__)m

お久しぶりです!(^^)!
なんとなく想像はつきますが……( 一一)
デザート食べたければ、ぜひティア佳織のたからものまで☆
でも、簡単にできますので、ご家庭でもできますよ♪
また会いに行きます(^^)


コンジャクさん、いつもありがとうございますm(__)m

クリスマスシーズンですね♪
佳織のたからものでは、クリスマスチキンは今のところ決定です☆
確か佳織の店でも出てきますよ(*^_^*)
あとは、まだまだ考え中です☆
お客様があっと驚くもの……考えます<(`^´)>
Posted by ティア 上村 at 2008年12月02日 14:55
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