タコのナムル

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

まずはお知らせ♫
皆さんお待ちかねの、佳織の店の一大イベント☆

ティア佳織の店が贈る、
ドラマティックピアニスト　はちまん正人様の
クリスマスコンサート
の日程が来ましましたヽ(^。^)ノ

２００８年　１２月８日（月）

昼　　午後　１：３０～３：００　（開場　１：００）
　　　￥２５００　（ドリンク・デザート付き）

夜　　午後　６：００～６：４５　（お食事タイム）
　　　午後　７：００～８：３０　（コンサートタイム）
　　　￥５０００　（フリースタイルのお食事つき）

さっそく明日から、チケットを販売していきます♫
毎年たくさんの感動をいただいておりますので、皆さんもぜひ素敵なピアノを聴きながら、ゆったりとしたひと時を過ごしませんか

お電話でのお問い合わせもいたしますので、お待ちしておりますね



最近、朝晩の冷え込みが強くなってきましたね
涼しいというよりも、寒いといった感じです……

こんな時期、風邪をひきやすいと言われております(>_<)
我が家も、奥さんと愛息子がコホコホと……

皆さん、体調管理には気をつけてくださいね（*^_^*）





ということで、今日のお話し☆

今日はディナー用に、いつもと違ったお料理を作ってみました

今回の食材は、タコ(*^。^*)

いくつかタコのお料理、ご紹介させていただきましたが、
今度のお料理はこちらです(^O^)／



タコのナムル


でございます☆




なかなか美味しそうにできました（*^_^*）
ナムルはいろいろなお野菜でもできますから、タコと共に、今回は胡瓜とニンジンを入れさせていただきました☆

作り方は、以前紹介した「胡瓜のナムル」と一緒♫

まずはニンジン、胡瓜を千切りにしておいて、
そこにニンニク、しょうがを加えます☆

次に、塩、だし醤油、豆板醤、コチュジャンを加えて、よく混ぜておきます☆

できたら、スライスしたタコ、すりゴマ、練りゴマを加えて、
またまたよく混ぜておきます（*^_^*）

あとは、味を整えたら出来上がり♪♪


今回は、豆板醤、コチュジャンを多めにして、
お酒がすすむ感じに仕上げてみました
皆さんもぜひ一度、お試しくださいね（●＾o＾●）




それともう一つ、名古屋名物を……

名古屋と言えば「ウイロウ」
今日はゆったりとしておりましたので、
ちょっと試しに作ってみましたヽ(^。^)ノ

こちらをご覧ください(^O^)／



三色ういろう


でございます☆




「黒糖」、「桑の葉」、「小豆」
の３種類（●＾o＾●）

ご来店してくださったお客様にお配りしました♫
また時間を作り、いろいろなものを作ってみますね（*^_^*）

皆さんお楽しみに♪♪♪


ではまた明日(^O^)／

にほんブログ村