トマトの効果♫

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

まずはお知らせ☆
月に一度、佳織の店で開催されている
「マクロビオティック教室」

何と、１０月から岐阜県可児市の
佳織のたからものでも開催されます（＾ｖ＾）


記念すべき第一回目は、
１０月２０日月曜日☆
時間は１０：３０～１４：００までと予定しております☆
持ち物は、三角巾、エプロンでございます☆

興味のある方は、是非一度ご連絡ください♪
皆様のご参加、心よりお待ちしておりますm(__)m




さて、今日は佳織の店、佳織のたからもの共に定休日☆

今ちょっとやり残した仕事をしにお店に来ているわけですが、
ついでに来週の新メニューについていろいろと調べております♫

僕みたいな素人がという思いもありますが、少しずつ少しずつ知識を広げていきたいと思っております（＾ｖ＾）

皆さんお楽しみに（●＾o＾●）



では、今日は先日お作りしたお料理をご紹介いたします!(^^)!

まずはこちらをどうぞ(^O^)／



イラとトマトの
　マヨネーズ和え


でございます☆






作り方は、以前のマヨネーズソースと同じ

マヨネーズ：ケチャップ：牛乳：練乳
　　　　２：１：0.5：１
の割合で混ぜ合わせ、お好みで塩、ニンニクなどで味を調節☆
白身魚、鶏肉、海老、イカなど、淡白なものによく合います♫


今回はこのマヨネーズ和えに、
角切りトマトを混ぜ込んでみました(*^。^*)

サラダなどにトマトを混ぜ込んでみると、トマトの甘み、酸味が効いて、より一層美味しくなることが多いんですよ♫
僕は苦手ですけど……( 一一)

栄養面でも、ビタミンＣ、リコピンを多く含んでおり、体にもいいです☆


今回のマヨネーズ和えも、トマトの甘味が加わり美味

皆さんもぜひご家庭でお試しくださいm(__)m


ではまた明日(^O^)／