ホウボウ君です☆

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

今日のお昼は、本当に暑かったですね
朝、やまのぶ様に仕入れに行ったんですが、
もぉ～暑くて暑くて……( 一一)
荷物を運んでいるときなんか、ついに汗をかいてしまいました
野菜達の冷蔵庫はまさに天国♪♪


そして、僕が車に荷物を積み込んでいて、
最後の３箱をまとめて持とうとしたその時……


「一番下、持ってあげるよ」


とやさしい一言………

振り向いてみると…




………





本田店長じゃないですかっ(゜o゜)
思わぬ優しさに感激です（*^_^*）
今日も一日、ありがとうございましたm(__)m


さぁて、本題に入りますヽ(^。^)ノ

先日、またまた珍しいお魚が長崎から届きました(^^)
それをシメシメとメインディッシュにしてしまったのです☆


今回のゲストはこちらでございます(^O^)／


皆さん何か分かりますか？
僕は釣り人なので、もちろん知ってました


こちらは
ホウボウ君です☆




とても特徴的な体をしてます
水あげげされてすぐは、
大きなヒレが緑色をしていてとてもキレイなんですよ（*^_^*）
サバいたことも、食べたこともありませんが、


レッツ　クッキング～





ということで、とりあえず３枚に下ろしてみました♪♪

この不思議な体を使わないのはもったいない

と思って、思い切って器にしてみようと決意!!


そしてできた副店長、渾身の力作がこちらです(^O^)／



✿ホウボウ
　　のから揚げ✿


なかなか上手にできました☆
味も美味しかったです



その翌日、スーパーシェフのＮさんに話したら、
「ホウボウは煮つけが美味しいんだよ☆」
と教えていただきました………



また次、チャレンジですね(^O^)／
まだまだ未熟な副店長の奮闘記でした♪♪



明日はお休みですので、
ボス!!　よろしくお願いしますm(__)m

ではまた…………明後日(^O^)／

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