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2008年03月22日

失敗はアイディアの宝庫!!

皆さん、こんばんは!
山中佳織です。

「ティア佳織の店」「ティア佳織のたからもの」では
黒糖のぜんざいにトッピングしてもらおうと
炒り玄米を提供させていただいています。
香ばしくてぜんざいの旨みをひきたててくれるのですが。
今日、玄米を炒りすぎてしまい少し焦げた炒り玄米
出来上がってしまいました。

これを発見した私。思わず
「玄米クッキー作ろうよー!!」と!!

前から玄米クッキーを作ってみたかったのですが
玄米を焦がす勇気もなく、なかなか・・・

焦がした玄米に小麦粉を混ぜ、油、昆布だし、塩に
醤油少々・・・

成型をしてオーブンで焼くこと20分!!

おいしい玄米クッキーが完成しました。face03
香ばしくて、やみつきになります
「焦がしてしまってごめんなさい(=_=)」という
かわいい泉さん(スタッフのことをティアではティアの優しさを
泉のように沸き立たせてくれる存在という意味で泉(せん)さん
と呼びます)に
思わず「焦がしてくれてありがとうだよー!!と。

ティアのクッキーは基本的に卵、乳製品を使用していないものも多く
全て手作り!!
バリエーションも色々!コーヒークッキー、紅茶クッキー、桑の葉茶クッキー、
ごまクッキー、よもぎクッキー・・・などなど。

噛めば噛むほど・・・そぼくな味です。
先日はいりこのクッキーも登場しました。

食べにいらしてくださいね!またリクエストがありましたら
是非お聞かせください!


この記事へのコメント
失敗は成功の素とはよく言ったものです!
思えば、昔はやっくんと…
いろんな失敗して専務によく怒られたもんだ…。
僕は今もまだ…。
冗談、冗談。(苦笑)

僕もティアのスタッフではないけれど
泉さんと言われるようがんばります!?

可児まで往復大変だけど、
安全運転でがんばって!
Posted by 市木 本田 at 2008年03月23日 15:29
本田さん、ありがとう!!
私もやっくんも今もまだ・・・(-"-)
ですよ!!アッハッハ!!!
でも、パワー出ちゃうんですよね。なぜか専務に
言われると(*^_^*)だから頑張れちゃうと
いうか・・・。
お互い同世代で頑張ろうね!
今度景気づけに3人+生田店長ならんで
ご指導受けようか!!
Posted by ティアティア at 2008年03月23日 23:43

イ、生田君…
マ、まだ調子良くないみたいだから
ボ、僕たちはちょっと…
コ、今度にさせていただけないでしょうか…
ボ、僕も…
コ、この前の…
ニ、2月ごろから
サ、最悪の体調で…
レ、連帯責任で
タ、立場の同じ生田君と…
ト、共に…
コ、今度また専務に…
ロ、ロックオンされますから…

カタカナを縦に読まないように…(汗)
Posted by 市木 本田 at 2008年03月24日 08:18
頑張れ!
本田満 34歳 (ToT)/~~~
Posted by ティア佳織 at 2008年03月24日 17:34
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