今日はひな祭りバージョンでした(^^)

こんにちは！！今日は佳織の店の副店長、上村が書かせていただきますm(__)m

３月３日がひな祭りということで、今日は特別メニューをご用意しておりました！！
イベントごとにこれからもティアならではのお料理をご用意していきたいと思っています。

ということでまず第一弾として本日載せさせていただきます(^O^)／
今回は鶏そぼろ、卵そぼろをご飯に混ぜ込み、それを素敵に飾ってランチ、ディナー共にお勧め料理として提供させていただきましたm(__)m

お客様にお出ししたのは残念ながら下記の写真とは違う業務用バージョンになってしまいましたが…



この写真は雛人形をイメージして、まずそぼろ御飯でおにぎりを作り、そのあと薄焼き卵の着物を着せて湯がいた里芋を頭にしてから、ニンジン、海苔などで飾り付けをしました！！

家庭料理の達人のパートさんが、アルバイト、パートの皆にも食べてもらおうと、とても忙しい中みんなの分を１つ１つ丁寧に作ってくれたのです(T_T)
いつまでもこの優しさのあるお店であり続けられるように、僕も日々頑張ります！！！

我が家にももうすぐ赤ちゃんが生まれますので、ティアのご飯を食べ、みんなの優しさに包まれて、スクスク育っていってほしいです(^^)　（ちなみにうちの子は男の子です）

またイベントごとの前には、どんなお料理を作るか、どんなおもてなしを考えているのかなどを、このブログでもお知らせしていきますので、これからもよろしくお願いしますm(__)m

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