８月食育教室

☆皆さん、こんばんわ★
今月も賑やかに、食育教室が行われました。
相変わらず…原田先生・苺日子先生は、オモシロイ！？

今月は、カボチャがメインの全９品（＾０＾）９

①　里芋もち炊き立ての白米&里芋をすりこぎでつぶして俵型にまとめて…
生姜醤油・生姜味噌・ネギ味噌などをお好みでどうぞ。

②　カボチャスープ
かぼちゃ・玉ねぎ・昆布だし・香草でじっくり甘味をだしました。
お好みで、豆乳をいれてポタージュも美味しい

③　夏野菜のサラダ
かぼちゃ・とうもろこし・トマト・きゅうりを塩で味付け！！

④　トマトのスイスイ
⑤　なすのしぎ焼き
⑥　冬瓜の煮物
⑦　カボチャの煮物
⑧　きゅうりとかぼちゃのわた炒め
⑨　落花生

料理の詳しい説明は、『やまのぶホームページ』をご覧下さい。

今月は、夏休みということもあり小学生以下の子供達が、
元気いっぱいお手伝いをしてくれました。
初めての千切りに挑戦してくれたお兄ちゃん
きゅうりの薄切りに１人で挑んだお姉ちゃん
里芋もちをお皿に並べてくれたお兄ちゃん…

みんな×みんな大活躍！！ありがとう！！

そして今月の１番人気は、
かぼちゃ料理（＾－＾）Ｖ
とっても大まかですが、皆さんに聞いたところ
カボチャスープ
かぼちゃの煮物・サラダ…
と皆さんたくさんの意見を教えてくれました。

来月は、９月１３日(第２月曜日)です。
持ち物は、エプロン・三角巾
皆さんの参加をお待ちしております。

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