貸切メニュー♪
皆さんこんばんは!! ティアの上村です☆
今年もあと2日ですね☆
お店の大掃除も順調に進んでおります☆
明日で「佳織のたからもの」の２００９年の営業も終了です。
皆様のご来店、心よりお待ちしております
では今日は、ディナーに行われた貸切営業での
メニューをご紹介させていただきます♪
まずはこちらをご覧下さい
白川町、藤井ファーム様のあんしん豚
ロース味噌カツ♪
同じくあんしん豚の焼豚
エビフライ（特性タルタルソース）
どれもヨダレが出てきそうですね♪
この3種盛りは各テーブルへと置かせていただきました☆
次はこちらをご覧下さい
スルメイカのチリソース炒め
さっとボイルしたスルメイカを、特製チリソースで炒め合わせれば出来上がり♪
今回のチリソースは、
玉ねぎ、ニンニク、生姜、水、ケチャップ、塩、砂糖、豆板醤
と合わせて、片栗粉でとじました
次はこちらをご覧下さい
徳島県、阿波すだち鶏
手羽先とホウレン草のタイカレー
作り方は、以前ご紹介した「モモ肉とホウレン草のタイカレー」と
同じです☆ちょっと普通のカレーに飽きた時、お勧めです♪
次はこちらをご覧下さい
サーモンのマリネ
サーモンの身を塩、砂糖、コショウ、酢で一晩つけておきます♪
あとはスライスして、玉ねぎ、水菜を巻いて、特製ドレッシングをかけて
出来上がり♪
お刺身とはまた違った味わいでとても美味しいです♪
その他にもまだいろいろ……
その時期により、メニューも変わってきますのでお楽しみに
結婚式の２次会、新年会、同窓会など、今計画中の幹事さん、
是非「佳織の店」、「佳織のたからもの」へ♪
お電話でのお問い合わせも承っております
今日はとても寒いですね…
年末年始はぐっと冷え込むようですので、皆様ご自愛くださいませ
ではまた明日
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