さっそく挑戦☆
皆さんこんにちは!! 佳織の店の副店長、上村ですm(__)m
今日のディナーに、チャタロウより４か月早く生まれた女の子がご来店してくださいました(^O^)／
久々のご来店で、その赤ちゃんもとても大きく、可愛らしくなっていました☆
「もうハイハイできるようになりましたよ♪チャタロウ君は」
「うちの子はようやくバックするようになりました♫」
最近はチョロチョロと動き回り、目を離せません☆
ハイハイまであと少し
がんばれ!! チャタロウ（●＾o＾●）
それでは今日のお話し♫
昨日のブログでも書いておりましたが、
佳織のたからものの男性シェフがすごいんです(゜o゜)
驚かされることばかりで、あちらへ出張の際には必ず１つ２つ、レシピや知識を盗んでくるようにしております
昨日の出張の際も、細かく観察することで何とか一つのレシピを入手(*^。^*)
さっそく今日、佳織の店で挑戦しました(^^)
今日は一日、お惣菜を作るポジションでしたので、久々でしたが激しくが動き回っておりました☆
その中の逸品として、覚えたての……
あのモロッコ料理を作っちゃいましたヽ(^。^)ノ
美味しいという意見もありましたが、あと一歩という意見も
まだまだ修行が足りません((+_+))
ではこちらをどうぞ(^O^)／
茄子と鶏肉の
トマト煮
（モロッコ風）
でございます☆
レシピは昨日のブログに乗っています♫
佳織の店にはコリアンダーはありませんので、今回はシナモンだけ☆
でも、おいしくできました（*^_^*）
（まだまだだけど……( 一一)）
モロッコ料理には、クミン、パプリカ、シナモン、サフランなどがよく用いられるようで、また機会があればチャレンジしてみますね♫
ではまた明日(^O^)／