癒しの一輪♥
皆さんこんにちは!! 佳織の店の副店長、上村ですm(__)m
以前もお話ししたことがありますが、最近の僕は本当に
目覚めがいいんです（*^_^*）
もちろんくたびれている日はダメですが…( 一一)
理由は簡単☆
愛息子、チャタロウが起きているからです
最近は生活リズムが安定してきたのか、夜は帰ると必ずグッスリ
もう何をしても起きてくれません
まぁ僕の帰りが遅いのですが………ごめんね(>_<)
以前は起きている日もあったのですが…
そして、朝がと～っても早いのです
早朝５：３０に目覚め、一人で暴れまわっております
毎朝遊んでほしくて仕方がない様子♫
抱っこしてあげるともうニコニコで、
こちらもニコニコになってしまいます
といった最近の我が家でした☆
いつもありがとね(^^)
では今日の本題に入りますヽ(^。^)ノ
佳織の店、佳織のたからものでは、お客さま方にくつろいでいただける空間を作ろうと日々努めております☆
お食事を楽しむ中で、ピアノ演奏などで皆様の日々の疲れを癒すことができたらと思っております
今回は、食事の最中にフッと目を向けていただきたい各テーブルごとに置かれている一輪刺しをご紹介いたします（*^_^*）
まずはこちらの写真をご覧ください(^O^)／
素敵ですよね✿
このお花は以前も紹介した
ペンタスでございます(^^)
その季節の花を朝スタッフの方に摘んできていただき、
各テーブルへ並べております☆
お花には、人の心を癒してくれる力があるそうです
けして華やかではないのですが、この一輪の花がご飯をより一層美味しくしてくれているのかな、と僕は思っています☆
実際に、「テーブルの一輪ざしがきれいだった」など、お客様の声もよく耳に入ってきます♫
体だけでなく、心も元気になっていただけるように、癒しの空間を創っていきますので、
これからもよろしくお願いしますm(__)m
それでは、今日のお勧めのコーナーですヽ(^。^)ノ
今回も夏野菜♫ 茄子の一品です
栄養的にはさほど特出したものはないのですが…
皮の色素はナスニンと言うのですが、以前注目されていた
抗酸化作用のあるアントシアニンの一種だそうですよφ(..)メモメモ
ではこちらをご覧ください(^O^)／
揚げ茄子の
おろしあんかけ
でございます☆
茄子は、焼いてよし、揚げてよし、蒸してよし、煮てよし…
たくさんの料理がありますよね（＾ｖ＾）
今回は素揚げした茄子に
大根おろし、しょうゆ、青じそで作った
「おろしあん」をかけてみました（●＾o＾●）
夏にピッタリのさっぱりとした味付けです♪♪
揚げ茄子ではなく、蒸しても焼いても合うと思いますよ☆
是非ご家庭でもお試しくださいm(__)m
ではまた明日(^O^)／