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2008年09月19日

自家製天然酵母パン♫

皆さんこんにちは!! 佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

今日は終日、岐阜県可児市の
「佳織のたからもの」へ出張でございます☆



台風情報がとても気になり、
帰りが心配ですが今日も無事に終わりました☆
あとは気をつけて帰るだけもうダメ



本日「佳織のたからもの」で働いていると、
以前もお伝えしたことがあると思いますが、
可児のシェフが、何やら怪しげな動きを……( 一一)




遠くからジッと見つめていると……(-.-)ジー





何と、自家製パンを作っておりました(゜o゜)
それも天然酵母までも自家製びっくり


こんなことまでできるとは……びっくり
参りましたm(__)m



その天然酵母パンがこちら(^O^)/




金時パン



でございます☆






中に、金時豆の甘煮を入れております♫
フワッというよりも、モチッしあわせ
小麦の味わいそのままで、素朴な感じです☆
とても美味しかったですよ(*^_^*)

佳織の店の皆にもと、ちょっといただいて帰りますしっしっし


今回の出張でも、たくさんのことを教えていただきましたので、
また次回の出張が楽しみでございます♪♪♪

また天然酵母、そして手作りパンの作り方を教えてもらい、
僕もチャレンジしますよ~<(`^´)>


自家製天然酵母パン、お楽しみに(●^o^●)


ではまた明日(^O^)/


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