空芯菜、到着!!

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

昨日よりは穏やかでしたが、
今日の空も荒れていましたね
降ったり止んだり、降ったり止んだり…


この難しい天気の中、
地場の生産者さんがとれたてお野菜を持ってきてくださいました!(^^)!


収穫している時に大雨が降ってきたそうで、
全身ビショビショでした

それでもお店まで届けてくださり、
ありがとうございますm(__)m


今まで何度かブログでアップしておりますので、
もう皆様知っていますよね



今日届いたお野菜はこちらですヽ(^。^)ノ



☆空芯菜☆


でございます♫





今日とれたての空芯菜♪
とてもミズミズしくて、生で食べても美味しかったですよ♪


明日からさっそくコーステーブルに登場しますので、
皆さん、お楽しみに（●＾o＾●）



そしてもう一人、
足もとの悪い中ご来店してくださった方がいらっしゃいます（*^_^*）

実際にお会いしたことはありませんでしたが、
一目で　「あの人だ!!」　と気づきました


（有）内藤精肉店様の
代表取締役、内藤　進様でございます(゜o゜)



大きい大きいとの噂を聞いておりましたが、
やっぱり大きかったです

お店のお料理たちを、すべて平らげてしまいそうな勢いでした


もう満足したかな……( 一一)
と思いつつ、ちょっとしたプレゼントをお届けすると、

「デザートは別バラですから♫」
と、ペロッと食べて帰られました……







……すごい……(~_~)

大きくて迫力があり、
とても気持ちの良い性格の方でした（＾ｖ＾）


今日はいろいろとお話ししてくださり、
本当にありがとうございますm(__)m


では、今日のお勧めのコーナーですヽ(^。^)ノ

今回は茄子のお料理なんですが、いつもとはちょっと違った茄子を使ってみました☆

米ナスか、名倉ナスか……

ちょっと名前を調べ忘れてしまいました…( 一一)
とにかく丸々太った大きな茄子です♫


こちらをご覧ください(^O^)／



茄子の味噌
　チーズ焼き


でございます☆





まず、茄子を半分に切って中をくり抜きます☆
そのくり抜いた茄子の器に、一口大に切った茄子を入れ、
甘味噌だれ（赤味噌、砂糖、塩、しょうゆ、だし汁）をかけます☆
その上にチーズをかけて、オーブンで６分ほど焼いたら出来上がり☆


味噌とチーズって合うの
って感じですけど、これがまた合うの

しんなり茄子に、味噌味がしみ込んで絶品ですよ!(^^)!

皆さんもぜひご家庭でお試しくださいm(__)m


ではまた明日(^O^)／