8月28日バースデイ♫

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

今日のお天道様はご機嫌斜めでしたね
今でも雷がゴロゴロ


お昼にお休みをいただいていて、僕が気づくと
洗濯物がビショビショ……
（今奥さんは実家におりますので…(>_<)）



やられました((+_+))
男の一人暮らし、がんばります<`ヘ´>



では、本題に入りますヽ(^。^)ノ

今日も「ハッピーバースデイ♫」
の女の子がいらしてくださいました（＾ｖ＾）

最近、徐々に「お誕生日のお祝い」が広まってきてくれているのか、依頼がよくあります☆
うれしいですね（*^_^*）


今回は小学校６年生のクラス会のような感じで、２０～３０名様ほどのご予約だったんですが、その中の一人の女の子がお誕生日だったらしく、先生からお祝いのお願いがあったのです☆

デザートをお席までお持ちしたとき、
実はサプライズだったようで、女の子はとても驚いていました☆

ピアノ演奏の後もみんなでハッピーバースデイの歌を歌っており、
まさに「みんな仲良し」なクラスでした（●＾o＾●）


今回のデザートはこちら(^O^)／



手作りガトーショコラ
手作りチーズケーキ
ヨモギのチーズケーキ
ピュアチョコ
山羊のヨーグルト




でございます!(^^)!


喜んでもらえたかな？


お誕生日おめでとうございますm(__)m




さて、今日のお勧めのコーナーですヽ(^。^)ノ

今回もマクロビオティック教室でのお料理をご紹介いたします☆
デザート的な一品ですよ

こちらです(^O^)／



きな粉南瓜


でございます☆




これ、最近の僕のブームです♫

作り方も簡単☆
まずは、カボチャを蒸して、皮の部分をとります☆
次に、くるみをオーブンで焼いて、刻みます☆
レーズンも刻んでおきます☆



上の三つができたら、カボチャを粗くつぶして、きな粉、レーズン、くるみ、塩と混ぜて出来上がり♫


今まで砂糖を使わないデザートなんて……
と思っておりましたが、これは絶品

南瓜、きな粉、レーズン…
自然の甘味を使ったマクロビデザートでございます♫

皆さんも是非お試しくださいm(__)m


ではまた明日(^O^)／