夏カットです(^^)

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

いよいよ、夏休みらしくお店もご家族で来店してくださる
お客様で賑わってまいりました♪♪

おじいちゃん、おばあちゃんから、お子様まで、
皆さんの「おいし～い♪」が聞けるように
僕もはりきってがんばり～すヽ(^。^)ノ




今日は僕の個人的な話で、
お店の話とはちょっと違うんです……
社長、スイマセン……( 一一)



何の話かと言うと、
僕の頭の話です（*^_^*）


実はちょっとした秘密があるんですよ


まず、僕は年がら年中坊主頭なわけですが……
これはとても過ごしやすい♪♪
そして、とても経済的♪♪


ということで、とても便利なんですよ（＾ｖ＾）
ドライヤーも要りませんし、寝ぐせ知らず☆
いつも奥さんに刈ってもらっていますので、お金もかかりません☆


ラクチンはラクチンなんですが、
よくスタッフの皆からイジメられているんです……( 一一)




この前、こんな事を言われました…


「あんた、いつも同じ髪型だよね～」




…




……





………<`ヘ´>


皆さん見る目がありませんね……
実は、ちょっと違うんですよ☆



寒い時期は、風邪をひかないように
実はちょっと長めの９ｍｍカットにしてるんです♪♪



でもそろそろ本格的に暑くなってきたので、
そろそろ夏バージョンにしようかな♪♪
と思って、




今週から６ｍｍカットなのですヽ(^。^)ノ
バリカンには、だいたい３、６、９、１２ｍｍのカバーがついております☆




この変化に気付かないとは……


皆さんまだまだですね（*^_^*）




これで今年の夏も乗り越えますよ～<`ヘ´>



それでは、今日のお勧めのコーナーです(^O^)／

今回はこの地域の方ならではですが、
僕にとっても懐かしい一品でございます♪♪
小学校の頃、よく給食で登場しました


こちらですヽ(^。^)ノ


サバの
　　味噌煮

でございます☆




サバと言えば、代表的なのは塩サバですよね(^^)
ご飯との相性は抜群です
こちらのサバの味噌煮も、箸を進めてくれますよ♪♪


お魚はどれも臭みを持っていますが、中でもサバは強い臭みを持っております
だから、苦手な方も多いと思います( 一一)


魚料理のポイントは、
お酒、ショウガなどでしっかりと臭みを消すことです☆

このサバの味噌煮も、
水、お酒、ショウガ、砂糖、赤味噌
で味を調えた煮汁にサバを入れて煮ます☆

煮すぎてしまうと煮崩れしてしまいますので、落とし蓋などをしてさっと火を通しましょう♪
ネギなどの薬味と一緒にいただくと美味しいですよ(^^)



青魚には、ＤＨＡやＥＰＡ、カルシウムなど、健康のためにとっておきたい栄養素が含まれていますので、
是非ご家庭でもお試しくださいm(__)m

ではまた明日(^O^)／