旬の食材「トマト」

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

今日もとても賑わった一日でした（●＾o＾●）
いつもありがとうございますm(__)m

ディナー前には雷も鳴っており、ちょっと心配でしたが、
たくさんのお客様にご来店いただけました(^O^)／
御足もとの悪い中、足を運んでくださったお客さま方に感謝



雷も鳴り始めたことですし、そろそろ梅雨も明けそうですね（*^_^*）
やっとこのジメジメ地獄から抜け出せそうです!(^^)!ﾔｯﾀ

これから本格的な夏がやってきます……( 一一)
暑さとの戦い
負けないようにがんばらなくちゃ<(｀^´)>


ということで、今日は旬の食材を紹介いたします(^O^)／

今回の食材は、まさに夏と言えばって感じです


そーです!!　　トマトですヽ(^。^)ノ

生でも、火を通しても美味しく頂ける、トマト君(^^)
真っ赤な色合いがとても食欲をそそります♪♪

和食、洋食ともに幅広い料理で活躍しています



そして、今回の料理はこれです(^O^)／

✿トマトの
　すいすい✿

でございます
　　　ヽ(^。^)ノ




まずトマトを湯むきして、その子たちを
ダシ、塩、バジルやタイムなどのハーブで作ったあっさりスープの中へ入れて冷ましたら完成

まさに暑い夏にピッタリの
トマトのすいすいの出来上がりです☆
これで今年の夏も乗り越えられますね（*^_^*）

と、おいしそうに語っておりますが、
僕………実はトマト苦手なんですごめんなさいm(__)m

ではまた明日(^O^)／