第27回 マクロビオティック教室(^^)

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

今日も日中は本当にいい天気でしたね!(^^)!
おかげでとっても暑い一日でした((+_+))
まさに運動会日よりでした

ということで、
今日は近所の学校の運動会を朝からチラッとのぞいてまいりました（*^_^*）
チャタロウとママと３人で散歩していたのですが、お父さんお母さん方が皆さん必死で子供の応援をしておりました(^^)

…いいですね（*^_^*）
僕も、もう少ししたら……(^^)

なんていってる場合ではありません(~o~)
本題に入りますよヽ(^。^)ノ

先日話した通り、今日は
✿第２７回マクロビオティック教室✿
が行われました(^O^)／

最近毎回参加させていただいておりますが、
「食」っていうのは本当に大事ですね(-.-)
食材はもちろん、その調理法まですべてが初めて勉強するものですから、毎日が新鮮です!(^^)!
そして何より美味しいんです♥
お肉、お魚を使わないでこんなにおいしいお料理が……
って毎回驚かされております(゜o゜)

興味のある方は是非一度参加してみてください(^^)
新しい考え方に気付かせてくれます☆

こちらが今回の教室の風景ですヽ(^。^)ノ


ただ見ているのではなく、手を動かし、足を動かし、しかし耳もしっかりと働かせて、皆さんが一体となって一つ一つのお料理が完成していきます☆



そして、そのあと皆でお食事です(^^)

自分たちが作ったお料理を、たっぷりと味わうことができるのです☆
レシピも配布してもらえるので、味をしっかりと覚えておけば、家でも全く同じお料理が作れてしまうのです（＾ｖ＾）

これで家庭でも穀菜膳を始められますね♪♪

最後にこちらが今回の献立です(^^)

✿玄米ご飯
✿玉ねぎの油炒め
✿ポトフ
✿白ゴマのふりかけ
✿小豆かぼちゃ
✿ひじきの梅サラダ
✿ベビーコーンの炒め物
✿なめたけ
✿フルーツ寒天
以上９品目です（●＾o＾●）



今回のテーマは、今の時期旬の新玉ねぎのおいしい調理法と、
まだまだ夏には遠いので、生野菜は控えめに!!
ということですφ(..)メモメモ

僕のお勧めは、白ゴマのふりかけです☆
長期保存もできますし、なんといってもご飯との相性抜群です(^^)
さっそく我が家でも………♪♪♪

さて、次回の食育教室は…
６月２３日の月曜日を予定しております（＾ｖ＾）
皆様のご予約、お待ちしておりますm(__)m

ではまた明日(^O^)／