南国のお魚？

皆さんこんにちは!!　佳織の店の副店長、上村ですm(__)m

今日は給料日の方が多いそうですね☆
おかげさまで、ランチもディナーも……

………忙しかったぁ～((+_+))

それに、最近よくぼやいていますが、
……暑いんです……( 一一)
まだまだ夏本番には程遠いですが、
そろそろタオルと着替え……もってこうかな…(-.-)

とはいえ今日は、
ご来店してくださったお客様と、がんばってくれたスタッフのみんなに、
本当に感謝、感謝ですm(__)m

さて、本題に入りましょうかヽ(^。^)ノ
今日の主役は、お魚です>゜))彡

魚は魚でも、ただの魚ではないんですよ（*^_^*）
漁師さん達が必死でとってきたお魚たちが、毎日市場で取引されているのですが、その市場でも、取引されにくいお魚たちがいるのです(-.-)

大きさがばらばらだったり、どこかがちぎれていたりなど、理由は様々なんですが、ティアではそういったお魚たちを長崎の漁港から送ってもらっているのです(^O^)

農家さんでも、形が悪く、売り物にならない野菜などがあると思うのですが、それだけの理由で捨てちゃうのはもったいないですよね(T_T)
見た目が悪くても、
がんばって作っているものは美味しいんですよ!(^^)!

ということで今日は、長崎から送られてくるちょっと変わったお魚たちをご紹介いたしますヽ(^。^)ノ

まず一人目はこの子(^O^)／

まさに南国のお魚って感じですよね(^^)

………不細工君です(^^)
名前はイラ君です☆
固そうですが、
身は柔らかくおいしいですよ（*^_^*）

二人目はこの子(^O^)／

全身真っ黒です(゜o゜)

外は真っ黒ですが、中は真っ白♪♪
名前はクロ君です☆
身はしっかりしていて、
淡白でおいしいですよ（*^_^*）

三人目はこの子(^O^)／

名前の通り、あの島から…(?_?)

変な形で、ちょっとさばきにくかったです…(-.-)
名前はイシガキダイ君☆
モチモチ？していて、これもまた美味（*^_^*）

といった感じで、変わったお魚も送っていただいております☆
ディナーでよく提供しておりますので、気になる方は、
「これはなんていう魚？」と聞いてみてください(^^)
どのお魚もとってもおいしいですよ♪♪♪

また面白い魚が来ましたらお知らせします（●＾o＾●）

ではまた明日(^O^)／