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上村の独り言

2010年03月05日

春の訪れ♪

皆さんこんばんは!!　ティアの上村です☆

お久しぶりです☆　ご無沙汰しており申し訳ございません汗

最近暖かな日も増えてまいりましたねにこにこ
「寒い寒い」と言っていたのに、最近は「暑いなぁ」と思う日さえあります水滴
ということで、我が家もいつしか毛布はなくなり、着々と春が近付いてきているのを実感しておりますしあわせ


毎朝、豊田の「佳織の店」に立ち寄ってから出勤しているのですが、
先日とても心温まる光景を目にしました♪♪
こちらをご覧下さいしっしっし


花壇に菜の花がきれいに並んで咲いていたのですしあわせ
菜の花といえば、「春の訪れ」の代名詞ですよね♪
気温など身体で感じる春もありますが、菜の花、梅、桃、桜など、
春を待ちわびて咲いた花を見て感じられる「春」が僕は大好きです♪

それとは別に、「春の味わい」も楽しみの一つ♪♪
「菜の花」はもちろん、これからいろいろな山菜たちも顔を出してきてくれることでしょう……しあわせ
旬の山菜を愛情こめて料理して、お客様の下へとお届けする……
これも僕の楽しみの一つ♪　幸せの一つですしっしっし

皆さんも、「佳織のたからもの」で春を感じてみませんか!?
ご来店、心よりお待ちしております☆

これからもどんどん美味しい情報書き込んでいきますので、
皆さん、お見逃しのないようにしっしっし


ではまた明日寝る  

Posted by ティアスタッフ at 23:23 │TrackBack(0) │上村の独り言

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2010年01月05日

季節の花♪

皆さんこんばんは!!　ティアの上村です☆

「岐阜は寒いでしょ？」
とよく佳織の店の子達に聞かれますが、
「寒い日はどこも寒いよもうダメ」
と今までは答えておりました……


しかし最近は………
やっぱり岐阜のほうが寒いような気がしてなりません……がーん

こんな日は温かいお料理とおもてなしで、
見も心もポッカポカになりたいですねにこにこ

皆様のご来店、心よりお待ちしております☆



では今日は、ちょっと佳織のたからものをご紹介♪

お店の入り口の大きな花瓶に、季節の花を挿して
お客様をお出迎えしております♪
（スタッフの方にお花の先生がおりますのでにこにこ）

桜だったり、七夕の笹だったりと、お店に入る前に
季節を感じることができますしあわせ

そこで、今はこんなお花を飾らせていただいております☆
こちらをご覧下さいしっしっし



・紅白のなんてん
・紅梅
・枝垂れ柳

と、まだいくつかありましたが、名前を忘れてしまいました…
スイマセン水滴

お花の知識のない僕でも、正月を感じられます♪
皆様がお店に入る前にも、心が安らぐように、
毎日花の水換え、ガンバリマス！！


ではまた寝る  

Posted by ティアスタッフ at 22:32 │TrackBack(0) │上村の独り言

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2009年12月31日

今年も一年、ありがとうございました☆

皆さんこんばんは!!　ティアの上村です☆

本日を持ちまして、「佳織の店」、「佳織のたからもの」の２００９年の
営業が終わりました☆

過ぎてみればあっという間…
でも毎日が楽しく、内容の濃い一年でした♪

佳織のたからもので、そして、店長として、初めて尽くしの１年でしたが
素敵なお客様方、がんばってくださるスタッフの皆、美味しい食材を
届けてくださるお取引様方、そして大事な家族……

たくさんの人たちに支えられ、
僕自身も大きく成長できた一年だと思います☆


今年は頼りなさ過ぎる僕でしたので、
支えられてばかりの一年でした。

来年度はもっとしっかりと、頼られる店長になれるよう
僕自身も成長していきます！

お客様皆様に、楽しんでいただけるように
「佳織の店」、「佳織のたからもの」共に成長していきますので、

来年度もよろしくお願いいたします！



では、よいお年をしっしっし  

Posted by ティアスタッフ at 01:59 │TrackBack(0) │上村の独り言

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2009年11月11日

免疫力アップ!?

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村です☆

佳織のたからものでは、今週より「免疫力アップメニュー」を
毎日作るようにしております☆
新型インフルエンザや、従来のインフルエンザ、そして、今は季節の変わり目でもありますので、風邪にも気をつけなければなりません……がーん

これらはウイルスなどの病原体が、体内に侵入して悪さをするわけですが、
そんな「外敵」を防ぎ、排除する「免疫力」を高めるためには!?!?

今日はそんなお話を少々……にこにこ

☆１つ目☆
まずはウイルスの侵入口となる目、鼻、のどなどの「粘膜」
しかし、「粘膜」は「守りの砦」でもあるのです。のどや鼻の粘膜は乾燥してカサつくと、バリア機能が落ちてしまいます。
その粘膜を強くする栄養素が「ビタミンＡ」
動物性では、レバー、うなぎ、銀だらなど、
植物性では、主に緑黄色野菜に多く含まれています☆



☆２つ目☆
次は、日々大量の食べ物や飲み物を消化吸収している「腸」
「腸」には全身の６割以上の免疫細胞が集まっています。
つまり、腸内環境を整えることが免疫力アップへの近道!!
「発酵食品」や「食物繊維」は、腸内の免疫細胞の働きをサポートしてくれます☆
食物繊維は、海藻、コンニャク、根菜、キノコなど、
発酵食品は、キムチ、ヨーグルト、納豆などに多く含まれています☆


☆３つ目☆
次は、体内に病原体が進入した際に活躍する「免疫細胞（白血球）」
免疫細胞は体内の各所にあるリンパ節に集結し、血流に乗って体内を循環。
進入した病原体を攻撃、退治します。
この免疫細胞の原料となるのが「たんぱく質」
たんぱく質が不足すると、攻撃力が弱まってしまいます。
たんぱく質は、量、質に気をつけて、「バランスよく、適量をとりましょう」


☆４つ目☆
最後は、自身の体の「体温」
風邪を引くと熱が出るのは、自ら体温を上げて免疫細胞を活性化させようとしているからなんです。
体温が上がると免疫活性が高まり、体温が下がると免疫活性は低下すると言われています。
体を温めて、血流をよくする料理を食べることが、免疫力アップにつながります☆
鍋料理や、血行促進作用のある生姜やニンニク、ねぎ、唐辛子などを使った料理もいいですね☆


意外とよく食べている料理にも、たくさん入っている栄養素です☆
こんな時期だからこそ、ちょっと意識して作ってみましょうねしっしっし

これからは、この「免疫力アップメニュー」もブログでお知らせしていきます♪
来る冬に備えて、丈夫な体を作りましょう☆
皆さんも是非ご家庭でお試しくださいねしっしっし


ではまた明日しっしっし  

Posted by ティアスタッフ at 18:24 │TrackBack(0) │上村の独り言

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2009年11月07日

ハロウィンパーティー♪

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村です☆

いつも通勤の車の中で、ハンドル片手にアイスコーヒーを味わいながら
運転してきているのですが………水滴

最近寒くて寒くて……がーん
いつも片道で飲み干せていたのですが、近頃少しあまり気味……

そろそろホットコーヒーの時期ですかね♪♪
風邪引かないようにがんばりますしっしっし



では、今日のお話☆
本日、１５：００～１７：００、イングリッシュスクールの皆様に
「ハロウィンパーティー」の会場としてご利用していただきました☆

ご予約をいただいたときから、「仮装パーティー」と聞いて、
ちょっとワクワク♪♪
アメリカなどで盛んに行われているイベントですもんねしあわせ
とても楽しみにしておりました☆

ちょっと記念写真を撮らせていただきましたので、
こちらをご覧下さいしっしっし




スタッフの方も、親御さんたちも、ちびっ子達も、それぞれの衣裳を着て
とても楽しそうにゲームなどをしておりました♪

来年は、僕も仮装して参加させていただこうかな……しあわせ



「佳織の店」、「佳織のたからもの」共に、
・結婚式の二次会　　・新年会、忘年会
・各種パーティー
での、貸しきりのご予約を承っております☆

皆さんも、機会がありましたら是非ご利用くださいませにこにこ


ではまた明日寝る  

Posted by ティアスタッフ at 23:40 │TrackBack(0) │上村の独り言

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2009年10月29日

コスモス咲いてます♪

皆さんこんにちは!!　佳織のたからものの店長、上村です☆

昨日、帰りに夜空を見上げてみると、とてもキレイな星空が見えましたキラン
この時期、オリオン座、カシオペア座、北斗七星など、
ついつい探してしまいますよねしあわせ
昨日はオリオン座がキレイに輝いておりました☆
ちょっとよそ見をするのもいいものですね♪




では、今日の話へしっしっし

最近僕が癒されるものの一つに「花」がありますお花
毎朝、豊田の佳織の店に立ち寄ってから出勤するのですが、
お店の花壇にこんな素敵な光景が………目がハート

こちらをご覧下さいしっしっし



お花コスモスお花

でございます☆










旬の食材と同様に、このコスモスも秋を感じさせてくれますね☆
毎年見ていますが、元気にさせてくれる光景ですしあわせ

皆さんも是非一度、見に来てくださいねしっしっし

ちなみにコスモスの花言葉は、
「少女の純真」、「真心」　でございます☆


ではまた寝る  

Posted by ティアスタッフ at 00:33 │TrackBack(0) │上村の独り言

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2009年09月15日

秋の豆知識♪

皆さんこんばんは!!　佳織のたからものの店長、上村です☆

ブログ書いていない間に、いろいろなことがありましたが、
昨日より復活させていただきました☆
パソコンも新しくなり、以前より張り切って書かせて貰いますね♪
（まだ画像が上手に載せられませんので、しばらくは僕のコメントでしっしっし）

では、今日は昨日の食育教室で教えていただいた「秋」を
皆さんにお伝えしたいと思います☆


「天高く、馬肥ゆる秋」

……いきなりでしたが、「収穫の秋」とも言うように、
米、豆、芋、栗、木の実や果物、根菜類…
この時期に取れる作物はでんぷん質が多く、体の土台を作ってくれるありがたい食べ物です☆
また、保存が利くのが多いのも、冬に備えての自然の知恵なのかもしれませんしあわせ

子供や若い人たちには大いに食べてほしいものばかりですが、
くれぐれも食べすぎには注意!!!!
特に果物は陰性が強く、体を冷やしますがーん
果糖も多く、中性脂肪をため込みやすくなるため、ほどほどに……


「秋茄子は嫁に食わすな」

と古くからの言い習わしがありますが、
これは本当はお姑さんのお嫁さんに対する嫌味ではないんですよしっしっし

実は茄子は体を冷やす作用があるんです。
茄子のほかにもまだまだ美味しい夏野菜が出回っていますが、
夏野菜の多くが体を冷やす力があります。

来る冬に備えて、早めに食事を切り替えましょうね☆

根菜の煮込みや栗ご飯、体を潤してくれる豆腐や木の実などを
毎日の食卓に取り入れましょう！！


皆さんも食生活を見直して、
　　　　　　元気に秋を楽しんでくださいね☆


ではまた明日☆  

Posted by ティアスタッフ at 23:20 │TrackBack(0) │上村の独り言

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