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ほがらか(旧佳織の店)

2017年03月11日

春になってきました^ ^

3月に入り食材も春らしくなってきました^ ^


すだれ貝のアクアパッツァ風


新玉ねぎのおかかサラダ


おまけのドーナツ^ ^

季節の食材は楽しいですね^ ^  

Posted by ほがらかスタッフ at 11:18 │ほがらか(旧佳織の店)

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2017年02月25日

夢農人さん 感謝しNight

今日のディナーは夢農人さんの感謝祭しNightで貸切営業ですm(_ _)m

夢農人さんメンバーからの食材もたくさん…^_^











準備も着々と進行中!
楽しんでもらえる様に頑張りまーす^ ^

  

Posted by ほがらかスタッフ at 11:20 │ほがらか(旧佳織の店)

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2017年02月17日

佳織めし

やまのぶ各店で販売しているほがらかのお弁当。
昨日、今日と佳織さんがお母さん目線の愛情お弁当を作ってました。

名付けて『佳織めし』!





見かけた人は「ラッキー」かも^ ^


  

Posted by ほがらかスタッフ at 15:23 │ほがらか(旧佳織の店)

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2017年02月14日

ハッピーバレンタイン^ ^

今日はバレンタイン!
きっとチョコを通してドラマの多い1日ですね^ ^

バレンタインが楽しみな人も、関係ない人もほがらか若草店、星が丘テラス店ではバレンタインチョコプレゼント!

キーワードがあったような無かったような…(・・;)

とりあえず
ブログorフェイスブック見たよ!

って言ってみてね


ハッピーバレンタイン^ ^







  


2017年02月03日

ほがらかの恵方巻

今日は節分、恵方巻です
巻いてまーす^ ^


今年もしっかり?海苔からはみ出してます。


容器に入れるのもひと苦労^^;
  

Posted by ほがらかスタッフ at 07:05 │ほがらか(旧佳織の店)

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2017年02月02日

明日は節分、恵方巻です

明日は節分、もはや全国的な行事となっている恵方巻ですね。

ほがらか若草でもこだわり素材を使った恵方巻の準備中です

おいしい恵方巻、お届けしますね^ ^
おすすめ海鮮太巻き、980円です









  

Posted by ほがらかスタッフ at 11:57 │ほがらか(旧佳織の店)

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2017年01月30日

給食献立コンクール ひまわりTVさんで取材ありました

メニュー提供も今日で終わりですが・・・
そういえばひまわりTVさんに取材に来ていただいてました

豊田市HP内の「とよたNOW」1月26日分で見ることができます。
若草店店長の上村が緊張しながら対応していますので是非ご覧ください(^^♪

写真をクリックすると豊田市HPにリンクします




取材を模様を少し(^^)


打ち合わせからの




本番! 緊張しすぎて表情が・・・!!!



後ろでは・・・(^_-)-☆



  

2017年01月24日

学校給食コンクールのメニューを提供してます

本日1/24~1/30日まで、豊田市学校給食コンクール入賞メニューをほがらか各店で提供しています

昨年も同様にさせて頂きましたが豊田市の生徒さん考案の入賞した3つのメニュー。

今年は
さい高野❗ミート丼
トリチリ風カラフル野菜炒め
豆とじゃこの甘煮ふりかけ
の3メニューです。

使用する食財(材)や調味料や分量、調理法など多少の差違はありますが極力そのままに仕立てて提供させて頂いています。

店舗により提供方法やメニューが違いますが子供達の力作は素晴らしいです。

こういう取り組みも楽しいですね^ ^


  

2017年01月06日

明日は七草がゆ

昨日から、ほがらか全店で今年の営業がスタートいたしました!

今年も楽しく毎日を営業させて頂きます^ ^

さて、明日は七草がゆの日。
七草粥は正月行事として定着していますが、本来は1月7日の「人日(じんじつ)」の日に行われる「人日の節句」の行事で、五節句のひとつだそうです。

人日とは文字通り "人の日"という意味で、中国の前漢の時代に、元日は鶏、2日は狗(犬)、3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人の日としてそれぞれの占いをたて、8日に穀を占って新年の運勢をみていたことに由来します。さらに唐の時代には、人日の日に「七種菜羹(ななしゅさいのかん)」という7種類の若菜を入れた汁物を食べて、無病息災を願うようになりました。羹はあつもの、汁という意味です。また、官吏昇進を1月7日に決めたことから、その日の朝に七種菜羹を食べ、立身出世を願ったといいます。

若菜を食べて、自然界から新しい生命力をいただく。
この風習が奈良時代に日本へ伝わると、年のはじめに若菜を摘んで食べ生命力をいただく「若草摘み」という風習や、7種類の穀物でお粥を作る「七種粥」の風習などと結びつき、「七草粥」に変化していきました。

そして、江戸時代に「人日の節句」(七草の節句)として五節句のひとつに定められると、人々の間に定着していきました。

また、7日といえば松の内(一般的には1月1日~1月7日)の最後の日にあたります。七草粥が定着した背景には、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになったとのことです。

明日はほがらか全店でも七草がゆ(おかゆ以外の店舗もあるかもですが)を提供いたします。

正月疲れのカラダを癒してあげてくださいね。




ちなみに春の七草は
セリ、なずな、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)ですね^ ^  

2016年12月31日

1年間ありがとうございました

おかげさまでほがらか全店の今年の営業を無事終了させていただく事が出来ました。ありがとうございますm(__)m

来年の営業は
○ほがらかT-face店、○ほがらか星が丘テラス店は1月2日(月)11時〜
○ほがらか若草店、○ほがらかエコフルタウン店は1月5日(木)11時〜の営業となります。

よろしくお願い致しますm(__)m


よいお年をお迎えください  

2016年07月20日

ダーシェンカ・菜(ハナ)さんと夏休みイベント

豊田市 野菜のレストラン ほがらかの山中です。

お向かいのダーシェンカ・菜さんと仲良く夏休みイベント。

考えてみたら今まで一緒にやったこと、全然ないんですよね

こんな企画です

あ、8月末までやってます^ ^

ダーシェンカ・菜さんの1000円以上のレシートをほがらか若草店で見せるとプチデザートサービス!(平日のハーフブュッフェ限定)

反対にほがらか若草店の食事のレシートをダーシェンカ・菜さんで見せるとなんとミニパンをプレゼント!

してもらえちゃいます^ ^

レシート1枚でおひとり様有効、日付は当日以外でも大丈夫です。

なんともお得なこの企画、ご来店の際は是非両店にお立ち寄りくださいね^ ^


ホガラカ・エコフルタウンのかき氷も絶賛販売中で〜す。
暑さを吹き飛ばしましょうね^ ^



  

Posted by ほがらかスタッフ at 21:51 │ほがらか(旧佳織の店)

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2016年07月19日

ランチにステーキ登場!

梅雨も明けて夏本番ですね!


ほがらか若草店ではランチメニューにステーキが登場です!





飼育において遺伝子組み換え飼料や成長ホルモン剤を使用していない、安心・安全に配慮した牛肉をお召し上がりいただけます。

ブロックのもも肉を使ってますので、赤身の割合も多く、ヘルシー!
ミディアムくらいの焼き加減で、柔らかくてジューシー。
特製和風オニオンソースで美味しさアップです。

お客様の反応も「おいし〜〜い!」と上々^ ^

ランチにちょっとした贅沢気分を味わえますね^ ^

もちろんお野菜はサラダ、惣菜ブュッフェでたくさんお召し上がり下さいね






新鮮なサラダ、惣菜ブュッフェがついて、
お試し1480円(税別)です。

絶対お得〜〜^ ^

夏バテにならないようにしっかり食事のバランスも気を付けていきましょう^ ^

  

Posted by ほがらかスタッフ at 11:33 │ほがらか(旧佳織の店)

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2016年05月08日

今日は母の日!

おはようございます!
GW最終日、そして母の日ですね^ ^

いつも家族の事を考えてがんばってくれているお母さんにいつも以上に^ ^感謝を伝えたいですね^ ^

ほがらか各店でもお子様からお母さんへの似顔絵用紙を用意したりして感謝を伝えるお手伝いができたらなぁ、と思ってます。







ぜひお母さんに「ありがとう」を伝えてあげて下さいね^ ^

お母さんだけにちょっとした
サービスもある店舗もありますよ^ ^




今日も良い天気、
休みの最後をお楽しみ下さいね^ ^


あ、今日もトヨタすまいるライフ スマイル館で開催の子供商店街にお弁当を届けに行ってきます。

楽しみ〜〜^ ^  

2016年04月16日

こいのぼり!

九州地方の地震、度重なる大きな余震の影響で、生産者の皆様、お取引先様なども家屋の倒壊など多大な被害を被っているようです。

亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、少しでも被害が小さく済むことを、早く通常の生活に戻れることを祈るばかりです。

そんな中ですが、来月のこどもの日に向けて、ほがらか若草店では鯉のぼりが元気に登場です!!

子供達の健やかな成長と笑顔を願ってあげさせていただきますm(._.)m







  

Posted by ほがらかスタッフ at 11:19 │ほがらか(旧佳織の店)

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2016年02月15日

チョコレートを食べ過ぎたら

こんにちは
暑かったり寒かったりと忙しい天気ですね(・_・;


豊田市 野菜のレストラン ほがらかの山中です^ ^


きのうのバレンタインでチョコレートを食べ過ぎた〜っていう方も多いはず。


食べ過ぎた後は…

しっかりと野菜をとってデトックスしましょう〜


ほがらか若草店ではサラダコーナーに春菊を提供しています



春菊にはカリウム、ビタミンB2、C、鉄分など女性に嬉しい栄養がたくさん^ ^

生食することで栄養素をそのまま
取り入れることが出来ますよ^ ^

えっ?
春菊を生でたべるの???

と時々いわれることもありますが、
まずはだまされてみてくださいね^ ^


それでは週初めの月曜日、楽しくお過ごしくださいね^ ^  

Posted by ほがらかスタッフ at 11:29 │ほがらか(旧佳織の店)

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